盤點全球治愈系食物 中國上榜的食物竟然是它

食物是有治愈力量的。我小時候生病了，或者被我爸媽罵了，蔫頭耷腦的時候，我奶奶就會給我煮面線糊，吃著吃著就會覺得身體溫暖起來，覺得小宇宙又有力量了，天空都明朗了。我知道自己被治愈了。美國旅游信息網站whenonearth.net在全球范圍內選出的15種“治愈食物”，有中國的食物上榜，我就忽然很感興趣地看下去了。

1、印度米豆粥 (Khichdi)—— 印度、巴基斯坦

將大米和豆子熬制而成的粥，也可加入印度酥油和煉乳一起食用。

2、酵母面包醬(Marmite on toast)——南非

用啤酒酵母發(fā)酵，是類似于黑色果凍的發(fā)酵食品，含有維他命B等多種維他命和營養(yǎng)素。

3、碎面(Pastina)——意大利

意大利面的一種，形態(tài)小種類多樣。一般在西式粥中加入煮熟的該面食用。

4、湯面——中國

湯面是將面條放入面湯中食用的食物總稱。營養(yǎng)成分豐富，可在面湯中加入面、蔬菜和雞蛋。

5、魚片粥(Fish porridge)——新加坡

將魚肉切成薄片，和生姜一起放入粥內。還可加入醬油、胡椒、蔥和油炸洋蔥等。

6、芋葉椰奶湯(Rourou)——斐濟

將芋頭葉放入椰奶中煮熟制成的湯。芋頭葉等綠色蔬菜可以為身體補充必要的營養(yǎng)成分。

7、日式粥(Okayu)—— 日本

只加入大米和水制成的日式粥。這是專為病人準備的食物，也可加入梅肉來提升營養(yǎng)。

8、雞肉粥(Arroz Caldo)——菲律賓

加入雞肉、生姜、大蒜和洋蔥等食材的菲律賓式雞肉粥。雖然與韓國的參雞湯和雞粥類似，但據添加的調料不同，味道也千差萬別。

9、越橘(Bilberry)——芬蘭

越橘就是北歐藍莓，芬蘭的山林里分布著很多越橘樹，傳統(tǒng)的芬蘭人用越橘果實治療各種疾病。據說對于心臟病、大腸癌和消化疾病的預防都有不錯效果。

10、花椰菜濃湯(Cauliflower soup)——挪威

花椰菜中含有大量的維他命C、胡蘿卜素、膳食纖維和抗氧化物質。特別是花椰菜中的維他命C在加熱后流失較少，非常適合煲粥。

11、雞湯面(Chicken noodlesoup)——美國

放入面條的雞肉湯是美國人在感冒或者不舒服時的最佳選擇。

12、姜汁汽水(Ginger ale)——美國、加拿大

加入生姜的碳酸飲料，不含酒精。生姜可以使身體溫暖，提高消化功能。對腹瀉和咽喉炎療效佳。

13、俄羅斯甜菜濃湯(Borscht)— 俄羅斯、東歐國家

以紅色或紫色的蔬菜為主要原料，富含維他命、膳食纖維、以及鎂和鉀等微量元素。

14、澳大利亞食物醬(Vegemite on toast)——澳大利亞

由維吉麥、鹽、蔬菜汁、酵母提取物制成的奶油狀醬料。作為澳大利亞人氣很高的發(fā)酵食品，對治療感冒很有效果。

15、墨西哥香辣湯(Menudo)—— 墨西哥

西式湯中加入智利辣椒，再放入牛肉和內臟一起熬制的湯。作為解酒湯，對解除宿醉很有效果。

在感冒、狀態(tài)不好或者食欲不振時該吃什么呢?這樣的食物被稱作“治愈食物”，每個國家的這種食物都不一樣。上榜的食物有這些，你被治愈了嗎?

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